Powrót smaków !

Waniliowa nocna owsianka wymieszana z kokosowym puddingiem chia oraz masłem orzechowym M&S,borówkami i malinami  w środku .

 Gdy dostałam od koleżanki jeszcze świeże maliny i borówki ,nie mogłam się powstrzymać .Połowe zamroziłam  , reszte zostawiłam . Ja nadal tkwie w letnim klimacie , u mnie teraz jakieś upały wróciły , 30 *C za oknem . Mi się nie śpieszy do jesieni ,lubie lato ;) A moja dynia czeka , czeka w kuchni .Musi mi wybaczyć .Uległam pokusom lata .

Co to będzie dziś ? Czy dam radę ? 
Boję się ... 

Kokosowe lody jagodowe !

Kokosowe lody jagoda-banan podane z kokosowo -orzechową gronolą z patelni .

Lody :

~mrożony banan 

~mrożone jagody 

~1/3 szklanki mleczka kokosowego 

~łyżka mąki kokosowej 

Wszystko blendujemy na gładką masę !

Gronola:

~5 łyżek płatków owsianych ( 2 łyż. z nich zmielić drobno )

~łyżka masła orzechowego 

~2-3 łyżki mleczka kokosowego 

~żurawina 

~posiekane migdały 

Płatki ,żurawinę ,migdały prażę na rozgrzanej patelni . Dodaję masło i mleczko .

I umnie bywają dni lepsze i gorszę .Jestem zwyczajna  dziewczyną (ale czy już kobietą ?) próbuję tylko znaleźć sens życia ,którę wydaje się często bezsensowne ...

Kiedyś wydawało mi się ,że dorosłość pozwoli mi na poczucie pewnośći ,że stane twardo na ziemi obiema nogami .Okazało się ,że ziemia nieprzerwanie porusza się i ucieka spod stóp , a ja mogę jedynie nauczyć się nie przewracać przy pierwszym lepszym uderzeniu.Wszystko jest tak niepewne.Nie myśle jedynie o tym ,że życie jest kruche (BOŻE jest ono niezmiernie kruche!)

Codziennie budzę się , przeżywam dzień (przeżywam życie !) 

Które jest nieobliczalne , w którym się wszystko może zdarzyć , i tylko jedno uderzenie w nie dzieli mnie od szczęścia lub rozpaczy .

Dziś pełnia ,księżyc jest przepiękny 

Lody z kalafiora !

Lody z kalafiora posypane orzechami włoskimi w miodzie 

Składniki :

~ 4 bardzo dojrzałe mrożone banany 

~sporawa  garść mrożonego  kalafiora 

~ 1 łyżka kakao 

~cynamon 

~kopiasta łyżka masła orzechowego 

~*odrobina mleka (do uzyskania gęstej konsystencji )

Banany i kalafior zostawiłam na ok 15 min aby się lekko odmroziły .Po czym wrzuciłam do blendera dodałam reszte składników i wszystko ze sb zmiksowałam . 

Dodawałam stopniowo mleko aby uzyskać odpowiednią mase .

Oszalałam na ich punkcie ! ♥♥♥ 

PRZESZŁOŚĆ BYŁA I MINĘŁA!☺
Obecnie liczy się tylko to, co chcesz myśleć, mówić i w co chcesz wierzyć właśnie TERAZ!
Te myśli i słowa tworzą Twoją teraźniejszość i przyszłość.
Jedyną rzeczą, z którą mamy zawsze do czynienia jest myśl, ta jednak może być zmieniona!☺
Nie ma znaczenia, na czym polega Twój problem.
Twoje doświadczenia są zewnętrznym skutkiem wewnętrznych myśli. Nawet nienawiść do siebie polega tylko na nienawidzeniu swoich myśli O SOBIE. Nie ma znaczenia, jak długo żyłeś według negatywnego wzorca. Masz moc zmienić to w chwili obecnej!

ZRÓB TO TERAZ, wstań, idź do przodu... i bądź z siebie dumny!☺

Budyń jaglany z brzoskwinią !

 Budyń jaglany brzoskwiniowo -bananowy podany z brzoskwinią i wiórkami kokosa .

Składniki :

~ 5 łyzek kaszy jaglanej 

~ mały  jogurt grecki 

~4 namoczone w nocy daktyle 

~kopiasta łyżka masła orzechowego 

~ 1/2 banana (w kosteczke )

~ 2 brzoskwinie (w kosteczke)

~ łyżka zmielonego siemia lnienego 

Kasze gotujemy 10-15 min. z daktylami do momentu gdy  pochłonie całą wodę .Zostawiam do ostygnięcia.

Do kaszy dodaje wszystkie składniki i blendujemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

 4h snu to dla mnie za mało ..., coś na szybko po nie przespanej nocy , dziś  wbiegłam do kuchni jak 'głodny wilk '...

Mam nadzieję ,że sie wyspaliśćie .

UDANEGO DNIA ! KORZYSTAJMY Z POGODY !;)

Kokosowa miłość do fasoli !

 Ciacho kokosowo -fasolowe "ala rafaello" oraz  jogurt naturalny z prażonymi migdałami 

 Składniki :

~pół puszki fasoli czerwonej 

~bardzo dojrzały banan

~łyżka mąki kokosowej 

~3 łyżki maki owsianej 

~łyżeczka  cukru z prawdziwej wanilii

~wiórki kokosa 

~białko 

~150 ml mleczka kokosowego 

Wszystkie składniki (oprócz białka i mleczka ) miksuje w blenderze. Dodaje ubite białko , dolewam mleczko , blenduje na mase ( ja nie lubie zbyt gładkiej w tym cieście ) .

Przekładam do silikonowej foremki ,posypuje prażonymi wiórkami kokosa .

Pieczemy  30 min w 180*C.

Jej jakie to było dobre ! 

Wstałam , uciekłam biegać , ja i moje mysli , wiatr , słońce ,cisza ...a ja myślałam ...

Nie ma znaczenia, ile razy ponosisz porażki, one muszą nastąpić! Znaczenie ma jednak Twoja odpowiedź na te przeciwności losu. W parze z "lękiem" idzie jego większy brat "możliwość". Wyrusz w podróż nawet odczuwając lęk! Możesz oczywiście dalej siedzieć wyobrażając sobie, jak fajnie byłoby gdyby.. i czekać na okazję lub szansę, która może pojawi się w przyszłości. Tylko po co?! Nie skupiaj się na strachu, ale na zyskach z jego pokonania!

Orzechowa słodycz w owsiance !

Owsianka na mleku ze startą marchewką i jabłkiem gotowana z makiem ,żurawiną , daktylami ,cynamonem ,podana z duszonymi jabłkami ,miodem rzepakowym ,orzechami włoskimi  i najlepszym masłem orzechowym M&S

Każdy z nas ma prawo do swojego własnego nieba. Dopóki nie krzywdzisz siebie ani innych dookoła ciesz się tym!Bo nikt nie ma prawa odbierać Ci czegoś, co nieustannie daje Ci powietrze. Zacznij życ w zgodzie ze sobą! 

Dziękuje WAM raz jeszcze ,że mogłam was poznać !♥

Warto próbować ! Dziękuję WAM ! ♥

Owsianka kokosowo-kakaowa z bananem ,brzoskwinią ,migdałami 

Dziękuję Pam ,że dzięki niej jestem tu ,żyję i założyłam bloga .♥

Dziękuję Agnieszce ,że dzięki niej mogłam poznać WAS WSZYSTKICH ! ♥

Ania, Agnieszka, Agnieszka, Agnieszka, Asia, Daniel, Ewa, Kasia, , Martyna, Natalia,

 Pam ,Sylwia,Weronika, Zosia, Zuzia.

Jesteście cudowni !Mimo tego ,że nie znaliście mnie wcześniej to i tak miło mnie do siebie przygarneliście.

Mam nadzieje że bedą okazję do poznania sie lepiej .

Warto ryzykować , to była moja jedna z najlepszych decyzji w życiu .

Wszystko jest w nas samych - i to czy myślimy pozytywnie czy negatywnie, zależy TYLKO od nas samych. Jeżeli masz problem, nie zamartwiaj się do bólu, szkoda czasu i Twojej energii na to!☺ Lepiej skup się na poszukaniu rozwiązania, bo ono jest, tylko jeszcze go nie widzisz!☺
Ale przede wszystkim NIE STÓJ W MIEJSCU, ZRÓB COŚ!☺
Codzienne sytuacje chętnie Ci pomogą i popchną do przodu, stworzą okazje, i "przypadki", jeżeli TY SAM zrobisz pierwszy krok i będziesz wiedzieć dokąd zmierzasz!
Życie jest piękne i szkoda każdej zmarnowanej chwili, bo przyszliśmy tu na ziemię, aby być szczęśliwymi isotami. Wykorzystajmy wiec ten dany nam czas!
Jak sam będziesz uśmiechnięty, takich samych ludzi będziesz przyciągać do siebie i odwrotnie. Otaczaj się pięknem... POKOCHAJ SIEBIE I ŻYCIE, UŚMIECHNIJ SIĘ I IDŹ TAM, GDZIE ŚWIECI SŁOŃCE, A ŚWIAT ODPOWIE CI TYM SAMYM☺☀ 

Korzystam dopóki mogę !

 Kokosowe lody banan -pomarańcz -marchew z chia oraz kokosowo-migdałowa gronola .

Składniki na lody :

~  mrożony banan ,pomarańcz ,marchew 

~ łyżka mąki kokosowej 

~200 gr jogurtu naturalnego 

~2 łyżki mleczka kokosowego 

~łyżeczka chia 

Wszystko blendujemy na gładką masę .

Gronola kokosowo -migdałowa :

~4 łyżki płatków owsianych 

~ garść posiekanych migdałów

~kopiasta łyżka wiórków kokosa 

~łyżeczka oleju kokosowego 

~kopiasta łyżka mleczka kokosowego 

~żurawina suszona 

Płatki ,migdały ,żurawinę prażymy na rozgrzanej patelni do momentu kiedy się zarumienią i poczujemy zapach kokosa .Zdejmujemy z patelni ,i rozpuszczamy olej,dodajemy mleczko .Prażymy chwilkę .Nakładamy na lody ;) 

Upijaj się słońcem, witaj znajomych uśmiechem i w każdy uścisk dłoni wkładaj całą duszę!☺ Nie obawiaj się, że zostaniesz źle zrozumiany, i nie trać ani minuty na myślenie o wrogach. Spróbuj jasno nakreślić sobie w umyśle cel, do którego zmierzasz, a potem skieruj się tam bez zbaczania z drogi. Nie przestawaj myśleć o wielkich i wspaniałych rzeczach, które chcesz zrobić, a wraz z upływem dni przekonasz się, że podświadomie chwytasz wszystkie możliwości do spełnienia marzeń!☺ COKOLWIEK BY SIĘ NIE DZIAŁO, NIE REZYGNUJ! 

KONIECZNIE OBEJRZEĆ !

Prostota !

Lody tofu-banan-wiśnia z wiórkami kokosa oraz migdałami

Składniki:

-200gr tofu naturalnego

- 5 namoczonych w nocy daktyli

-mrożony banan 

-  mrożone wiśnie

-łyżeczka rozpuszczonego oleju kokosowego
- migdały 
- prażone wiórki kokosa 
Mrożonę owoce  wyjmujemy z zamrażalki na 5 minut.  Blendujemy  banana i tofu razem  dodajemy olej ,daktyle.posiekane migdały. Blendujemy dalej  .Przekładamy połowe masy do miseczki i odstawiamy jeszcze na chwilę do zamrażalki. Do pozostałej masy dodajemy  mrożone wiśnie i blendujemy aż do odpowiedniej konsystencji .Podajemy z dodatkami ( u mnie prażone wiórki i migdały ) .

Kasza jaglana kokosowo - waniliowa !

 Zapiekana  kokosowo- waniliowa kasza jaglana z twarożkiem śmietankowo-kokosowym oraz brzoskwiniami .

Przepis na zapiekaną kokosowo-waniliową kasze jaglaną :

Składniki :

~4-5 łyżek suchej  kaszy jaglanej 

~łyżka mąki kokosowej 

~szklanka wrzątku 

~3-4 łyżki mleczka kokosowego 

~ziarna wanilii 

~1/2 łyżeczki cukru z prawdziwej wanilii

~ kopiasta łyżka wiórek kokosa 

~łyżeczka roztopionego oleju kokosowego 

~łyżka siemia lnianego ( NIE mielonego ) 

~garść pokruszonych orzechów nerkowca 

~ łyżka suszonej żurawiny 

~dowolne owoce ( umnie brzoskwinie, polecam maliny ,borówki ;) 

1.Kaszę prażę na rozgrzanej patelni . 

2.Wsypuję do rondelka zalewam wrzątkiem .Gotuję 10-15 min. 

3.Dodaję do gotującej się kaszy olej kokosowy ,wiórki , żurawinę ,cukier,ziarna wanilii.

4.Odstawiam do ostygnięcia ( polecam na świeżę powietrze , dziś jest bardzo intesywny wiatr u mnie ;p) 

5. Blenduje  kaszę z mleczkiem kokosowym ,mąką kokosową.

6.Dodaję siemie lniane oraz nerkowce.

7.Masa musi być bardzo lepka ,zbita . 

8.Nakładam na owoce i wstawiam do rozgrzanego piekarnika na 15 min ;200*C

Podaję z twarożkiem śmietankowo-kokosowym .

Może nie wygląda bardzo apetycznie ale smakuje obłednie ;) 

Coś na ochłodę !

 Lody banan -awokado -grejpfrut z daktylami i kakao oraz gronola orzechowa z patelni 

Coś na obiad ... Chłodnik z botwinki ! 

Naturalna słodycz !

 Owsianka bananowo - karobowa z karmelizowanymi śliwkami w cynamonie 

 Przepis na owsiankę :

~5-6 łyż. płatków owsianych 

~szklanka mleka 

~ banan ( 1/2 banana do środka , 1/2 banana na wierzch ) 

~łyżeczka karobu jasnego 

~kopiasta łyżka kaszy manny 

~śliwki 

~miód rzepakowy 

~ cynamon

Do garnka wspypuję płatki , manne, karob zalewam wrzatkiem na wysokość płatków .

Odstawiam na 10 min. 

Wlewam mleko , gotuję chwilkę . 

Dodaję rozgniecionego mocno dojrzałego banana . 

Gotuję do zgęstnienia się masy . 

Przelewam do miseczki i odstawiam do ostygnięcia ;) 

Karmelizuję śliwki na patelni w miodzię i cynamonie . Nakładam na ostygniętą owsiankę . 

Amarantus z jabłkami !

Amarantus gotowany na mleku z jabłkami , żurawiną , daktylami,siemiem lnianym ,cynamonem,kardamonem ,imbirem ,masłem orzechowym , miodem rzepakowym ,podany z jogurtem greckim .

Sezonowa owsianka ! Gruszka !

Płatki orkiszowe  gotowane z mini gruszkami , papierówkami ,cynamonem , kakao ,miodem ,żurawiną , daktylami , masłem orzechowym podane z serkiem wiejskim . 

Prosto delikatnie a jak smacznie ;)

Uwielbiam letnie owoce !

Lato nie uciekaj ... 

Lody brzoskwiniowe z chia !

 Lody brzoskwiniowo -bananowe z masłem orzechowym oraz miodową kruszonką i nektarynką ufo

Lody :

~2 garście mrożonych brzoskwiń (posiekanych w kostkę ) 

~mrożony banan (posiekany w kostkę)

~200 mln jogurtu naturalnego 

~łyżka masła orzechowego 

~ łyżeczka karobu 

~łyżeczka chia 

Kruszonka miodowa :

~ 2 łyżki płatków owsianych zmielonych na mąkę 

~4 łyżki płatków orkiszowych 

~garść posiekanej drobno żurawiny 

~3 łyżki mleka 

~łyżka miodu  

Płatki, żurawinę  prażę  na  rozgrzanej patelni. Dodaje mleko i miód wszystko karmelizuję . 

Nakładam na lody , podaje z nektarynką ufo ;)

Owoce pod kruszonka !

Pieczone owoce ( mini gruszki, nektarynki ufo ,śliwki ) pod kruszonką .

 

Kruszonka : 

Suche składniki :

~4-5 łyżek płatków owsianych 

~2 łyżki otrębów owsianych 

~łyżka mąki kokosowej 

~cynamon 

~garść posiekanych bakalii ( u mnie mieszanka żurawiny, rodzynek , daktyli )

Mokre składniki :

~2 łyżki jogurtu greckiego 

~3 -4 łyżki mleka 

~łyżka masła orzechowego 

~łyżka miodu rzepakowego 

~łyżeczka oleju kokosowego 

Suche składniki mieszamy w miseczce . Na rozgrzanej patelni lub garnuszku roztapiam olej ,masło ,miód . Zdejmuje z ognia dodaje mleko , jogurt .Dokładnie mieszam i dodaje mokre składniki do suchych . Mieszamy aż uzyskamy konsystencje gęstej śmietany .

Nakładamy na owoce , wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 15 -17 min .Pieczemy w 180*C.

Wiśniowe lody !

Lody wiśniowe z kruszonką orzechową oraz mrożonymi wiśniami 

Masa Lodowa  :

~mrożony banan

~szklanka mrożonych wiśni bez pestek 

~mały kubeczek jogurtu naturalnego 

~4 łyżki płatków owsianych 

~łyżka masła orzechowego 

~łyżeczka karobu 

~*sok z cytryny 

Wszystkie składniki ze sobą blenderuję. Przekładam do miseczki .

Kruszonka :

~2łyżki płatków owsianych 

~garść posiekanych orzechów (u mnie mieszanka )

~łyżka drobno posiekanej suszonej żurawiny 

~łyżka miodu 

Na suchej patelni prażymy płatki ,żurawine , orzechy.

Zdejmujemy z ognia dodajemy miód i wszystko karmelizujemy . 

Nakładamy kruszonkę na lody .Czekamy aż zastygnie .

*Możemy odstawić nasze lody na kilka minut do zamrażarki. 

Kanapki !

 Kanapki  z chleba czysto-ziarnistego z masłem orzechowym , twarożkiem grani ,bananem , borówkami ,chia 

Koktajl(borówki+jogurt naturalny+miód +kostki lodu )

Egzamin na prawko tak stresujący ...

Wiara ciągle jest ..

Nie poddamy się !

Walczymy dalej !

Zazdroszcze osobom które szybko zdały ;p

Mrożony szejk owsiany ! Mocno proteinowy !

Mrożony szejk owsiany podany z chipsami bananowymi , garstką orzechów oraz mrożonymi borówkami 

Składniki: 
~5-6 łyżek płatków owsianych 
~ 2 mrożone banany
~garść mrożonych borówek 
~mały kubek jogurtu naturalnego (ja użyłam Activia)
~łyżeczka kawy expresso 
~łyżka masła orzechowego ( ja sb nie żałuję ;))
~łyżka miodu 
Polecam po treningu ;)

Gryczane lody !

 

gryczane lody bananowo -brzoskwiniowe z kruszonką 

Składniki  :

~ garść mrożonego banana 

~duża garść mrożonych brzoskwiń w kawałkach 

~mały kubeczek schłodzonego jogurtu naturalnego   

~5 łyżek kaszy gryczanej niepalonej 

~*odrobina mleka 

~ *łyżeczka soku z cytryny 

~łyżka masła orzechowego 

~łyżeczka karobu jasnego 

~łyżka miodu rzepakowego 

~łyżka słonecznika 

Przepis na lody :

Kasze gotujemy . Odstawiamy do ostygnięcia .( najlepiej na całą noc do lodówki ) .

Odkładamy od niej 2 łyżki na kruszonkę . 

Blendujemy  banana , brzoskwinię ,jogurt ,kasze ,masło orzechowe ,karob na gładką masę . Możecie dodać odrobine mleka i soku z cytryny dla lepszej konsystencji.

Odstawiamy do zamrażarki na kilka minut. 

Kruszonka :

Prażymy kaszę , słonecznik na rozgrzanej patelni , aż się zarumienią dodajemy  miód i wszystko karmelizujemy  . 

Wyciągam lody i nakładamy kruszonkę . Podaję z borówkami ;)