Gruszka z cynamonem!

 Kasza jaglana z suszoną żurawiną , miodem rzepakowym ,serkiem wiejskim ,orzechami włoskimi oraz prażonymi gruszkami w cynamonie .

Klapa!

 

Serniczek dyniowy  z kaszy jaglanej z malinami  na orzechowym spodzie .

Spód:

~3 łyżki płatków owsianych 

~ łyżka mąki orzechowej 

~ mix posiekanych orzechów

~1/2 banana

~łyżka masła orzechowego 

Wszystkie dokładnie miksujemy blenderem .

Przekładamy do pojemnika wyłożonego papierem do pieczenia.

Odstawiamy do zamrażarki na 2h.

Serniczek dyniowy z kaszy jaglanej :

~kopiasta łyżka puree z dyni

~150g twarogu

~2łyżki ugotowanej kaszy jaglanej 

~ mix posiekanych  orzechów 

Wszystkie składniki miksujemy i nakładamy na spód.

Odstawiamy na całą noc do lodówki.

Uważajcie przy wyjmowaniu , mi się rozwaliło trochę ;//

Ale w smaku najlepsze połączenie składników ! Było mega !

Dziś najgorszy dzień na uczelni , od rana do wieczora ! ;///

Zaczynają się projekty, referaty ,eseje , dużo pracy przede mną ...

Mam nadzieję ,że wieczorem uda mi się podjechać na basen , trochę relaksu !

Piña colada !

Budyń z kaszy jaglanej a'la pinacolada na mleczku kokosowym z świeżym ananasem ,bananem ,prażónymi wiórkami kokosa 

 Składniki :

~ 4 łyżki suchej  kaszy jaglanej

~dojrzały banan

~kawałek świeżego ananasa

~150 ml mleczka kokosowego

~łyżeczka miodu

~łyżka mąki kokosowej 

~wiórki kokosa 

~łyżka namoczonych nerkowców

Kaszę gotujemy ok 10-12 min.

Odstawiamy do ostygniecja i napęcznienia .

Blendujemy z bananem ,ananasem ,mąką kokosową ,miodem,mleczkiem kokosowym oraz nerkowcami.

Mieszam z wiórkami kokosa .

Podajemy z dodatkami .

Proste , szybkie a jak smaczne ! To połaczenie wymiata !
Takie śniadania idealnie dla mnie , bo ten tydzień totalnie mam zabiegany i dość ważny w mojm życiu .
Ehh nawet nie mam chwilki ,poczytać co tam u Was ;/ (boże ,aż wstyd się przyznać) ,obiecuję ,że nadrobię i to jeszcze bardziej w Poznaniu ;) już za kilka dni ♥♥♥
Dziękuję Wiktorii za przygarnięcie mojej istoty do domu ;*
Nie poznaję siebie , czy to możliwe, że aż tak  człowiek może w tak wkrótki czasie się zmienić, dojrzeć ..?
Zwykle cicha , trudno otwierająca się na nowych ludzi dziewczyna ( bo na tylu się zawiodła ..),ucieka już ze swojej strefy komfortu (dom) , przekracza granice , idzię do przodu ...

Miłego dnia !

Niefotogeniczna i coś na obiad !

 Pieczone gruszki i jabłka pod karobowo- orzechową kruszonką polane jogurtem naturalnym z cynamonem 

Kruszonka :

Suche składniki :

~płatki owsiane 

~karob jasny 

~mąka z orzecha 

~ posiekane orzechy ( u mnie totalnz mix :włoskie ,nerkowce ,migdały ...)

~żurawina 

Mokre składniki :

~ rozpuszczony olej kokosowy z masłem orzechowym 

~ jogurt naturalny 

Łączymy suche z mokrymi składnikami , mieszamy i nakładamy na owoce .

30 min-180*C

Ehh i przyszły chłodne dni to musiałam coś zrobić na ciepło . Jeszce będę tesknić  za tym upałem;( Nadmiar jabłek i gruszek z ogrodu babci wołały o kruszonkę . Bardzo smaczna , prosta jednocześnie  szybka ale niestety NIEFOTOGENICZNA ;/

Kurcze czemu ja zawsze robie takie brzydkie kruszonki dobrze ,że smakują REWELACYJNIE niż wyglądają ;p 

Miały być tu tylko śniadania ale zrekompensuje się jakimś obiadem ... 

Jak już uruchamiam piekarnik to odrazu na całego ( taka ja oszczędna )

Pieczone kotleciki z ciecierzycy i kaszy jaglanej z tahini , bazylią oraz suszonymi pomidorami(zioła) podane z potrawką brokułowo -pomidorowo - czosnkową 

Budyń jaglany z brzoskwinią !

 Budyń jaglany brzoskwiniowo -bananowy podany z brzoskwinią i wiórkami kokosa .

Składniki :

~ 5 łyzek kaszy jaglanej 

~ mały  jogurt grecki 

~4 namoczone w nocy daktyle 

~kopiasta łyżka masła orzechowego 

~ 1/2 banana (w kosteczke )

~ 2 brzoskwinie (w kosteczke)

~ łyżka zmielonego siemia lnienego 

Kasze gotujemy 10-15 min. z daktylami do momentu gdy  pochłonie całą wodę .Zostawiam do ostygnięcia.

Do kaszy dodaje wszystkie składniki i blendujemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

 4h snu to dla mnie za mało ..., coś na szybko po nie przespanej nocy , dziś  wbiegłam do kuchni jak 'głodny wilk '...

Mam nadzieję ,że sie wyspaliśćie .

UDANEGO DNIA ! KORZYSTAJMY Z POGODY !;)

Kasza jaglana kokosowo - waniliowa !

 Zapiekana  kokosowo- waniliowa kasza jaglana z twarożkiem śmietankowo-kokosowym oraz brzoskwiniami .

Przepis na zapiekaną kokosowo-waniliową kasze jaglaną :

Składniki :

~4-5 łyżek suchej  kaszy jaglanej 

~łyżka mąki kokosowej 

~szklanka wrzątku 

~3-4 łyżki mleczka kokosowego 

~ziarna wanilii 

~1/2 łyżeczki cukru z prawdziwej wanilii

~ kopiasta łyżka wiórek kokosa 

~łyżeczka roztopionego oleju kokosowego 

~łyżka siemia lnianego ( NIE mielonego ) 

~garść pokruszonych orzechów nerkowca 

~ łyżka suszonej żurawiny 

~dowolne owoce ( umnie brzoskwinie, polecam maliny ,borówki ;) 

1.Kaszę prażę na rozgrzanej patelni . 

2.Wsypuję do rondelka zalewam wrzątkiem .Gotuję 10-15 min. 

3.Dodaję do gotującej się kaszy olej kokosowy ,wiórki , żurawinę ,cukier,ziarna wanilii.

4.Odstawiam do ostygnięcia ( polecam na świeżę powietrze , dziś jest bardzo intesywny wiatr u mnie ;p) 

5. Blenduje  kaszę z mleczkiem kokosowym ,mąką kokosową.

6.Dodaję siemie lniane oraz nerkowce.

7.Masa musi być bardzo lepka ,zbita . 

8.Nakładam na owoce i wstawiam do rozgrzanego piekarnika na 15 min ;200*C

Podaję z twarożkiem śmietankowo-kokosowym .

Może nie wygląda bardzo apetycznie ale smakuje obłednie ;)