Ciasteczka z ciecierzycy ! - nowa miłość !

 Waniliowo - orzechowe ciasteczka z ciecierzycy .

 Składniki:

~3 garście ugotowanej ciecierzycy 

~1/2 szklanki mąki z ciecierzycy 

~1 rozgnieciony (bardzo dojrzały !!!) banan

~3/4 szklanki mleka waniliowego 

~ziarna z laski wanilii  

~*aromat waniliowy

~kopiasta łyżka masła orzechowego 

~4-5 małych daktyli (namoczonych ) 

~orzeszki ziemne

Ciecierzyce blendujemy z mlekiem.

Przesiewamy do niej mąkę i resztę składników , jeszcze raz blendujemy .

Masa musi być lekko grudkowata i klejsta.

Posypujemy orzeszkami ziemnymi .

 Pieczemy 15-20 min . w 200*C

Zakochałam się w nich ! Polecam ! A jakie pożywne !
Jak na uczelnie zabrałam , to wszystkie mi zjedli i chcieli więcej !!!! Najlepsze było to ,że nikt nie wiedział  z czego są , haha ;)  Ciecierzyca co to takiego ? ;oo
teraz muszę je robić hurtowo , powinnam brać za to jakieś opłaty , pomyśle haha ;)
Miłego dnia !

Powrót smaków !

Waniliowa nocna owsianka wymieszana z kokosowym puddingiem chia oraz masłem orzechowym M&S,borówkami i malinami  w środku .

 Gdy dostałam od koleżanki jeszcze świeże maliny i borówki ,nie mogłam się powstrzymać .Połowe zamroziłam  , reszte zostawiłam . Ja nadal tkwie w letnim klimacie , u mnie teraz jakieś upały wróciły , 30 *C za oknem . Mi się nie śpieszy do jesieni ,lubie lato ;) A moja dynia czeka , czeka w kuchni .Musi mi wybaczyć .Uległam pokusom lata .

Co to będzie dziś ? Czy dam radę ? 
Boję się ... 

Kasza jaglana kokosowo - waniliowa !

 Zapiekana  kokosowo- waniliowa kasza jaglana z twarożkiem śmietankowo-kokosowym oraz brzoskwiniami .

Przepis na zapiekaną kokosowo-waniliową kasze jaglaną :

Składniki :

~4-5 łyżek suchej  kaszy jaglanej 

~łyżka mąki kokosowej 

~szklanka wrzątku 

~3-4 łyżki mleczka kokosowego 

~ziarna wanilii 

~1/2 łyżeczki cukru z prawdziwej wanilii

~ kopiasta łyżka wiórek kokosa 

~łyżeczka roztopionego oleju kokosowego 

~łyżka siemia lnianego ( NIE mielonego ) 

~garść pokruszonych orzechów nerkowca 

~ łyżka suszonej żurawiny 

~dowolne owoce ( umnie brzoskwinie, polecam maliny ,borówki ;) 

1.Kaszę prażę na rozgrzanej patelni . 

2.Wsypuję do rondelka zalewam wrzątkiem .Gotuję 10-15 min. 

3.Dodaję do gotującej się kaszy olej kokosowy ,wiórki , żurawinę ,cukier,ziarna wanilii.

4.Odstawiam do ostygnięcia ( polecam na świeżę powietrze , dziś jest bardzo intesywny wiatr u mnie ;p) 

5. Blenduje  kaszę z mleczkiem kokosowym ,mąką kokosową.

6.Dodaję siemie lniane oraz nerkowce.

7.Masa musi być bardzo lepka ,zbita . 

8.Nakładam na owoce i wstawiam do rozgrzanego piekarnika na 15 min ;200*C

Podaję z twarożkiem śmietankowo-kokosowym .

Może nie wygląda bardzo apetycznie ale smakuje obłednie ;)