Klasyk !

Gryczany placek  bananowy z masłem orzechowym , twarogiem , bananem 

 

 Przepis :

~1/2 szklanki mąki gryczanej 

~1/4 szklanki lub więcej wody gazowanej 

~1/2 rozgniecionego mocno dojrzałego banana

~małe jajko 

~słodzik 

~łyżeczka proszku do pieczenia 

Dodatki:masło orzechowe, twaróg, 1/2 banana

 Mąkę przesiewamy dodajemy proszek do pieczenia , banana , słodzik , żółtko . Mieszamy widelcem , dodajemy  ubite białko , wodę do konsystencji .

Pieczemy w piekarniku 15- 20 min /220*C lub smażymy na patelni.

Polecam robić w piekarniku smakuję bardziej jak ciasto . Pycha !

Posmak lata !

 

  Wiśniowo-karobowa owsianka na mleku orzechowym z twarogiem , kakaowcem i mrożonymi wiśniami

Od wakacji nigdy tyle nie spałam co w weekend , cały weekend przespałam wstawałam tylko jeść , haha !
Lecimy na zajęcia !
Miłego dnia ! 

Muffina z..!

 Muffina gryczano -cukiniowa  z dżemem wiśniowym i orzechami włoskimi .

Przepis :

~50g mąki gryczanej 

~łyżka masła orzechowego

~kawałek startej cukini

~kopiasta łyżeczka karobu 

~łyżeczka  erytrolu( lub inny słodzik)

~małe jajko 

~100-150 ml mleka 

Mąkę przesiewamy dodajemy mało orzechowe, cukinie,karob, słodzik,żółtko  i mieszam

Białko ubijamy z proszkiem do pieczenia oraz mlekiem i dodajemy do masy .

Pieczemy 30 min./200*C

chaos !

 Płatki jaglane na mleku z borówkami , malinami , jeżynami , podane z twarogiem ,miodem ,migdałami oraz mrożonymi jeżynami.

Natłok zajęć , obowiązków , nawet nie mam czasu się zatrzymać i pomyśleć ... , ale nie narzekam lubię to , wtedy czuję ,że coś idzie do przodu ..coś się dzieję ..coś robię z życiem ..
Jest dobrze ! Wszystko ze sobą pogodziłam ,  na wszystko znalazłam czas ,mimo,że nie jest łatwo da się to ogarnąć , WYSTARCZY DOBRA ORGANIZACJA ! I nie patrzcie na innych  na tych którzy w cb wątpili, (to mnie bardzo dobiło , )na ich słowa :(" nie dasz rady ") a jednak  POKAZAŁAM IM ! Róbcie to co chcecie robić , mówcie o tym o czym myślicie , marzcie o tym czego byście chcieli i nie bójcie się przyszłości , będzie inna , ale czy zła ? nie koniecznie ! Świat jest piękny może ludzie okropni . Nie przejmować się nimi , otaczać się tylko pozytywnymi ludźmi !zacisnąć zęby i cały czas do przodu ! Zawsze znajdzie się wsparcie u kogoś , dla których jesteś ważna , oni zawsze byli i będą .

Zbyt chaotycznie , za duży napływ myśli , przepraszam ....

z marchewką !

Kokosowa owsianka gotowana ze startą  marchewką , amarantusem , kawałkami suszonego jabłka  podana z jabłkiem i migdałami . 

Przepis :

~1/2 szklanki płatków owsianych 

~1/2szklanki  poppingu z amarantusa + kawałki suszonych jabłek 

~jedna mała starta marchewka 

~350-400 ml mleka kokosowego 

~łyżka mąki kokosowej 

*dodatki : migdały , jabłko 

W garnuszku wszystkie składniki  zalewam 200 ml mleka kokosowego .

Odstawiam na noc ( może być  na 15 min .przed gotowaniem).

Rano gotuję z dodatkiem mleka .

Podaję z dodatkami  .

Ciasteczka z ciecierzycy ! - nowa miłość !

 Waniliowo - orzechowe ciasteczka z ciecierzycy .

 Składniki:

~3 garście ugotowanej ciecierzycy 

~1/2 szklanki mąki z ciecierzycy 

~1 rozgnieciony (bardzo dojrzały !!!) banan

~3/4 szklanki mleka waniliowego 

~ziarna z laski wanilii  

~*aromat waniliowy

~kopiasta łyżka masła orzechowego 

~4-5 małych daktyli (namoczonych ) 

~orzeszki ziemne

Ciecierzyce blendujemy z mlekiem.

Przesiewamy do niej mąkę i resztę składników , jeszcze raz blendujemy .

Masa musi być lekko grudkowata i klejsta.

Posypujemy orzeszkami ziemnymi .

 Pieczemy 15-20 min . w 200*C

Zakochałam się w nich ! Polecam ! A jakie pożywne !
Jak na uczelnie zabrałam , to wszystkie mi zjedli i chcieli więcej !!!! Najlepsze było to ,że nikt nie wiedział  z czego są , haha ;)  Ciecierzyca co to takiego ? ;oo
teraz muszę je robić hurtowo , powinnam brać za to jakieś opłaty , pomyśle haha ;)
Miłego dnia !

Pieczone jabłka !

Pieczone jabłka w miodzie z rozmarynem , zapiekane pod jogurtowo-cynamonową -owsianą kruszonką z żurawiną , orzechami włoskimi , płatkami owsianymi 

Przepraszam za jakość zdjęcia , ale było robione rano przy sztucznym świetle na szybko ;/

Chciałam tylko je uchwycić bo to jedno z lepszych jesiennych śniadań jak dla mnie !!!! 

Scramble kokosowo- jabłkowo - dyniowe !

 Scramble kokosowo- jabłkowo - dyniowe z jogurtem i kaki .

 Składniki:

~5 łyżek płatków owsianych 

~małe jabłko pokrojone w kawałki + cynamon 

~2 łyżki puree z dyni 

~łyżka mąki kokosowej 

~wiórki kokosa

~suszona żurawina  

~łyżeczka oleju kokosowego 

~łyżka masła orzechowego 

Płatki , wiórki kokosa ,żurawinę prażymy na rozgrzanej patelni.

Zdejmujemy z patelni.

Dusimy jabłka w cynamonie .

Rozpuszczamy  olej i masło.

Dodajemy resztę składników , dokładnie mieszamy.

Podajemy z dodatkami .

Gruszka z cynamonem!

 Kasza jaglana z suszoną żurawiną , miodem rzepakowym ,serkiem wiejskim ,orzechami włoskimi oraz prażonymi gruszkami w cynamonie .

Z malinami !

 

 Karobowe płatki jaglane gotowane na mleku z bananem ,mrożonymi malinami oraz masłem orzechowym