Brak czasu !

 

Ciasteczka owsiane (3 składnikowe) z kiwi i jogurtem kokosowym  

 

 Składniki:

~ 5-6 łyżek płatków owsianych

~ kopiasta łyżka masła orzechowego

~rozgnieciony bardzo dojrzały  banan

*dodatki:kiwi,wiórki kokosa, suszona żurawina ,jogurt kokosowy  

Płatki zalewamy wodą i odstawiamy do napęcznienia .

Mieszamy z resztą składników i posiekaną żurawiną

Pieczemy w 220*C 15-20 min .

 

 

Co u mnie ?

Ehh co raz  mniej czasu na skomplikowane śniadania , (owsianka rządzi !!!) ale gdy już je  robię to nie ma odpowiednich warunków do zdjęć rano ;/

Zakochałam się w ciasteczkach , są szybkie ,proste robię je na różne sposoby (na snapie były czekoladowe ;) ) i mogę  zabierać je na uczelnie  ;)

Nie lubię chorować( takie skutki imprezowania )  , ale gdy już mnie złapie  to jest to najczęściej angina , i trwa dość długo;///

Antybiotyków nie biorę od razu wiec , na razie leczę  się domowymi sposobami .( Babcia poleca - herbatę z wódką !)  Także cały weekend w dom i modlę się o szybki powrót sił .Listopad na uczelni nie zapowiada się dla mnie korzystny . Zapierdziel ostro !

 Ale miałam niespodziankę , mój organizm dał swój znak i coś się pojawiło , zobaczymy na jak długo ;p
I TO NATURALNIE , wszystko tkwi w głowie ...
 Kto obchodzi Haloween ?

Owsiana szarlotka !

 

 Owsianka a'la szarlotka ze startym jabłkiem i marchewką z makiem podana z kremowym serkiem , orzechami włoskimi , miodem rzepakowym oraz masłem orzechowym 

Pietruszkowo- kokosowa muffina !

  Pietruszkowo-kokosowa muffina przełożona  musem z kaki .

Przepis :

~1/2 szklanki mąki owsianej 

~jedna mała starta pietruszka

~kopiasta łyżka mąki kokosowej 

~łyżeczka oleju kokosowego 

~łyżka posiekanej żurawiny 

~łyżka mielonego lnu + 3 łyżki wody 

~mleko kokosowe do konsystencji 

~łyżeczka miodu rzepakowego 

Dodatki:

~ * wiórki kokosa

~*mus z kaki 

 Len mielony zalać ciepłą wodą .Odstawić na około 15 min ,do napęcznienia.

Wszystkie składniki ze sobą zmiksować .Do masy dodać posiekaną żurawinę .

Pieczemy w foremce silikonowej w 220*C przez 30 min .
Podajemy z dodatkami .

W 15 minut !

Kasza owsiana z jogurtem kokosowym , bananem , kiwi , wiórkami kokosa oraz orzechami (nerkowce ,migdały , laskowe)

Z figami !

Owsianka   bananowa na mleku z pietruszka podana z bananem , masłem orzechowym , figami 

Bo życie czasem zaskakuje, wbija szpile, rzuca kłody pod nogi i tłamsi niespodziewanymi zwrotami akcji. Cóż zwykły szarak ma wtedy począć? Poddać się? Zacząć tupać nóżkami jak małe dziecko krzycząc przy tym 'Ja się tak nie bawię?' - NIE! Nie ważne jak bardzo los z nas drwi, nie ważne jak bardzo wystawia nas na próbę. Pokaż mu, że jeszcze o Tobie 'usłyszy', że jeszcze mu pokażesz, że osiągniesz to co było już w zasięgu Twojej ręki a nagle zniknęło z pola widzenia, pokaż, że możesz, że wcale nie są Ci do tego potrzebne specjalne warunki. Zacznij TU I TERAZ! Nie daj się złamać przeciwnościom.. po prostu się nie poddawaj! Nie udało się? Trudno. Szukaj sposobu na to, żeby się udało! Jak nie w ten, to w inny sposób. Jak nie tak, to inaczej a wszystko MUSI się kiedyś udać! I ja każdego dnia głęboko w to wierzę..

Klapa!

 

Serniczek dyniowy  z kaszy jaglanej z malinami  na orzechowym spodzie .

Spód:

~3 łyżki płatków owsianych 

~ łyżka mąki orzechowej 

~ mix posiekanych orzechów

~1/2 banana

~łyżka masła orzechowego 

Wszystkie dokładnie miksujemy blenderem .

Przekładamy do pojemnika wyłożonego papierem do pieczenia.

Odstawiamy do zamrażarki na 2h.

Serniczek dyniowy z kaszy jaglanej :

~kopiasta łyżka puree z dyni

~150g twarogu

~2łyżki ugotowanej kaszy jaglanej 

~ mix posiekanych  orzechów 

Wszystkie składniki miksujemy i nakładamy na spód.

Odstawiamy na całą noc do lodówki.

Uważajcie przy wyjmowaniu , mi się rozwaliło trochę ;//

Ale w smaku najlepsze połączenie składników ! Było mega !

Dziś najgorszy dzień na uczelni , od rana do wieczora ! ;///

Zaczynają się projekty, referaty ,eseje , dużo pracy przede mną ...

Mam nadzieję ,że wieczorem uda mi się podjechać na basen , trochę relaksu !

Lody na jesień?+obiad

 

Lody śliwka- banan- karob z gronolą orzechową 

 

Krem pieczarkowy z naturalnym ryżem 

Właśnie minął mi ostatni wolny weekend , następne mam już zaplanowane do końca listopada,ehh;/
Ale sama podjęłam się  tego wyzwania , już nie mogę się doczekać jestem bardzo podekscytowana ale wiem ,że będzie to bardzo męczący okres dla mojego organizmu ;/DAM RADĘ !
A w weekend wpadły zakupy z mamą , sprzątanie , gotowanie i trochę odpoczynku .
Chwilę wolnego mam z rana i tak mnie naszła ochota na lody pomimo , że pogoda nie zachwyca ( u mnie pada już od kilku dni ;/) nie mogłam sb odmówić .
Mało mnie tu trochę , przepraszam ! zwalam całą winę na brak czasu...
Pakuję torbę , i  jadę na zajęcia .
A za równy miesiąc kończę 19  ! jeeejjjj
Udanego dnia !

Dyniowo ponownie !

Owsianka dyniowa z bananem , tahini oraz orzechami brazylijskimi

Inna rzeczywistość , powoli się przyzwyczajam , wdrążyłam się w schemat uczelnia - dom - dom - uczelnia .

Natłok informacji powoli ogarniam , poznaje nowych ludzi , realizuje kolejne plany ,stawiam kolejne cele.

Czas za szybko leci , już połowa miesiąca ? A dopiero było rozpoczęcie ...

NIE JEST ŹLE JEST INNACZEJ !

Czekoladowo!

Tartaletka karobowo - orzechowa z kremem czekoladowym posypana orzechami laskowymi  , kawa z mlekiem 

Spód:

~4 łyżki płatków owsianych

~1/2 banana

~łyżeczka karobu 

~łyżka mąki orzechowej 

~łyżka posiekanych orzechów 

Krem czekoladowy :

~twarożek grani 

~kosta posiekanej  gorzkiej czekolady 

~2-3 daktyle 

~2-3 łyżki mleka 

Wszystkie składniki na spód dokładnie blendujemy.

Wkładamy do zamrażarki na 15 minut.

Przygotowany krem czekoladowy , nakładamy na spód i do zamrażarki na 1-2 godziny .

A potem na całą noc do lodówki .

Bez pośpiechu !

Grilowane kanpaki z chleba orkiszowego z serem pleśniowym ,grilowaną  gruszką , miodem rzepakowy, żurawiną , orzechami włoskimi oraz  serkiem naturalnym 

Dużo się dzieję , mało czasu , nowe znajomości , nowe plany , wiele zmian .
Podejmuje wiele ważnych decyzji , powoli małymi kroczkami idę do przodu .
Nie wybiegam w przyszłość , myślę o tym co jest tu i teraz .

Coś mnie przeziębienie wzięło po wczorajszej sesji , letnia stylizacja a było tak zimnooo ;/
Chyba mnie to nie kręci , nie nadaję się ...Ale fajna przygoda ;)
A dziś idę spełnić swoje jedno z kilku marzeń , zobaczymy czy mi się spodoba , boję się bardzo ...
Później odpoczynek i zbierać  siły na nowy tydzień na uczelni , ehh
Trzymać kciuki!
Zdrówka Wszystkim , ubierać się ciepło mi tu bo już zimno jest  ;p

Owoce leśne !

Owsianka kokosowa  z bananem , malinami , borówkami , jeżynami wymieszana z jogurtem naturalnym podana z mrożonymi owocami i prażonymi nerkowcami .

Pamiętaj, nigdy nie możesz poddawać się w połowie drogi. Jeśli już zacząłeś coś robić, skończ to. Niezależnie z jakim skutkiem, czy efektem. Podjąłeś się jakiegoś zadania to doprowadź je do końca. Nie rezygnuj i nie mów, że nie warto. Nie odpuszczaj, gdy wiesz, że możesz wygrać. Nie wmawiaj sobie, że nie dasz rady! Nabierz powietrza w płuca i brnij do przodu. Stań oko w oko z własnymi słabościami! Później uderz i tym samym rozpocznij walkę. A następnie ją wygraj, bo stać Cię na to!☺

Batony kokosowo - owsiane z żurawiną !

 

Batony kokosowo - owsiane z domowym dżemem malinowym oraz kremem banan - awokado - kakao 

Przepis na batony kokosowo - owsiane z żurawiną :

~1/2 szklanki płatków owsianych 

~3-4 łyżki mleczka kokosowego 

~kopiasta łyżka mąki kokosowej 

~łyżka wiórek kokosa 

~łyżka roztopionego oleju kokosowego

~ suszona żurawina 

Wszystkie składniki oprócz żurawiny dokładnie zmiksować blenderem . Masę wymieszać z posiekaną żurawiną . Odstawiamy na godzinę do zamrażarki a potem na całą noc do lodówki . Podajemy z dodatkami.

Za dużo się dzieję , nie jestem w stanie tego opisać ...

Dziś dzień wolny !

Cynamonowy placek dyniowo -marchewkowy (wege)!

   

Cynamonowy placek dyniowo - marchewkowy z masłem orzechowym , kremowym serkiem kokosowym , domowym dżemem malinowym , prażonymi wiórkami kokosa i nerkowcami .

                                     

 Przepis :

~ 1/2 szklanki mąki owsianej 

~4-5 łyżek puree z dyni 

~ starta marchew 

~łyżeczka miodu 

~łyżka ziaren lnu +2 -3 łyżki wody 

~mielony len +2-3 łyżki wody 

~łyżeczka cynamonu 

~szczypta imbiru , gałki muszkatołowej , proszku do pieczenia , sody oczyszczonej 

Wszystkie składniki dookładnie zmiksować .
Odstawić na jakiś czas  ( polecam na całą noc )

Pieczemy 30 min /200*C 

Przechodząc przez życie napotykasz wiele wspaniałych szans, by żyć jeszcze lepiej. Jednak nie robisz nic, by z nich skorzystać – bo paraliżuje Cię strach. Różnego rodzaju – przed porażką, przed ośmieszeniem, przed tym "co powiedzą inni"..
Jeśli naprawdę chcesz zmienić swoje życie stale podejmuj się działań, których się boisz. Prawda jest taka, że to właśnie te działania sprawią, że będziesz szedł naprzód – a nie stał w miejscu.☺Ktoś powie "łatwo powiedzieć, pokonaj swój strach" – trudniej to wykonać. A kto powiedział, że wszystko w życiu ma być proste. Zastanów się, co najgorszego może Cię spotkać – jeśli odpowiedź nie zabrzmi "śmierć" – to działaj.

Zaczynamy !

Naleśniki gryczano - karobowe z kremem banan-avokado -kakao oraz domowym dżemem malinowym podane z karmelizowanymi bananami w wiórkach kokosa .

Przepis na naleśniki :

~1/2 szklanki mąki gryczanej 

~100 ml wody gazowanej 

~ 50 ml mleka 

~małe jajko 

~ szczypta soli 

~proszek do pieczenia 

~łyżeczka karobu /kakao

Suche składniki łączymy z mokrymi , dokładnie mieszamy .Odstawiamy na ok 15 min. Smażymy na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem kokosowym . Podajemy z dodatkami.

Chodzi o to, aby próbować, sprawdzać, eksperymentować i poznawać swoje odczucia. I to nie raz, ale nieustannie. Niech stanie się to częścią Twojej natury!☺ To cudowny sposób, aby poznać wiele wspaniałych rzeczy, interesujących osób – poszerzyć świat, który obecnie znasz. Każdy dzień może wyglądać inaczej!
No to zaczynamy ! Pędzę na pierwsze zajęcia w-f !
Trzymajcie kciuki ! Koniec laby ;/

Snickersy !

NAJLEPSZE SNICKERSY OD MISTRZYNI BATONÓW ! ------> (inspiracja♥)

Tak zwlekałam z ich robieniem , aż wkóńcu się doczekałam !
Nie ,aż tak fotogeniczne i za pewnie nie ,aż tak dobre jak orginały , ale dla mnie były obłędne ☺

Piekarnik naprawiony to działamy dalej !
Mniej czasu , to śniadania też będą mniej ambitne ;/
Ale mam nadzieje ,że na wszystko znajdę czas wystarczy dobra organizacja !
A dziś w planach ostatnia wakacyjna impreza !

Za wszystkich studentów trzymam kciuki , i powodzenia !
Biegiem za marzeniami ;)
Miłego dnia !

Nowy etap !

Cukiniowo -karobowa  owsianka gotowana na mleku z jeżynami ,masłem orzechowym i nerkowcami 

                                      

Miało być brownie ale mój piekarnik odmówił mi posłuszeństwa wieczorem i przestał działać ;/
(mam nadzieje ,że szybko naprawią usterkę! )
To już dziś ?
Dziś kończę swoje najdłuższe wakacje w życiu , zamykam jeden etap , zaczynam nowy !
Nowe miejsce , nowi ludzie , nowe otoczenie , wszystko nowe i inne.
I ja też już nie jestem taka sama co kiedyś ...
Dorastam !
To brzmi bardzo odpowiedzialnie ...
Boję się , strach jest i to uczucie które teraz mi towarzyszy nie do opisania
Jednak to prawda , że bojmy się zmian ,czegoś nowego , łamania schematów
Nie powinniśmy , może to daje nam poznać lepiej życie i samego siebie !
Nie chce  oczekiwać na starcie od tej decyzji  za dużo , bo mogę się za szybko rozczarować i zrazić .
Nie mówię tu , że będzie źle będzie inaczej i tyle .
Zobaczymy jak to wszystko się ułoży , życie samo pisze nam scenariusz ;p
A ja uciekam z prądem mojej rzeki !
Przepraszam za  tą chaotyczną wypowiedź !

Trzymajcie kciuki !