Pietruszkowo- kokosowa muffina !

  Pietruszkowo-kokosowa muffina przełożona  musem z kaki .

Przepis :

~1/2 szklanki mąki owsianej 

~jedna mała starta pietruszka

~kopiasta łyżka mąki kokosowej 

~łyżeczka oleju kokosowego 

~łyżka posiekanej żurawiny 

~łyżka mielonego lnu + 3 łyżki wody 

~mleko kokosowe do konsystencji 

~łyżeczka miodu rzepakowego 

Dodatki:

~ * wiórki kokosa

~*mus z kaki 

 Len mielony zalać ciepłą wodą .Odstawić na około 15 min ,do napęcznienia.

Wszystkie składniki ze sobą zmiksować .Do masy dodać posiekaną żurawinę .

Pieczemy w foremce silikonowej w 220*C przez 30 min .
Podajemy z dodatkami .

Z figami !

Owsianka   bananowa na mleku z pietruszka podana z bananem , masłem orzechowym , figami 

Bo życie czasem zaskakuje, wbija szpile, rzuca kłody pod nogi i tłamsi niespodziewanymi zwrotami akcji. Cóż zwykły szarak ma wtedy począć? Poddać się? Zacząć tupać nóżkami jak małe dziecko krzycząc przy tym 'Ja się tak nie bawię?' - NIE! Nie ważne jak bardzo los z nas drwi, nie ważne jak bardzo wystawia nas na próbę. Pokaż mu, że jeszcze o Tobie 'usłyszy', że jeszcze mu pokażesz, że osiągniesz to co było już w zasięgu Twojej ręki a nagle zniknęło z pola widzenia, pokaż, że możesz, że wcale nie są Ci do tego potrzebne specjalne warunki. Zacznij TU I TERAZ! Nie daj się złamać przeciwnościom.. po prostu się nie poddawaj! Nie udało się? Trudno. Szukaj sposobu na to, żeby się udało! Jak nie w ten, to w inny sposób. Jak nie tak, to inaczej a wszystko MUSI się kiedyś udać! I ja każdego dnia głęboko w to wierzę..

Komu w drogę ... temu batony !

 Marchewkowo - pietruszkowe batony owsiane z makiem , bakaliami ,pestkami dyni 

podane z mrożonym jogurtem brzoskwiniowym 

Składniki :

~ 5 łyżek płatków owsianych 

~ łyżka mąki żołędziowej ( niezły ma smak !)

~ łyżka zmielonego siemia lnianego 

~łyżka masła orzechowego 

~przyprawy :cynamon,imbir , gałka muszkatołowa 

~ 1/2 startej drobno marchewki 

~ 1/2 startej drobno pietruszki 

~ 3( namoczone wcześniej )daktyle 

~ łyżeczka  maku 

~ łyżka pestek dyni 

~ bakalie :  szuszony melon , jagody goji , żurawina ,rodzynki ,imbir kandyzowany 

~ woda lub mleko  ok. 3 łyżki do konsystencji .

Wszystkie składniki oprócz pestek dyni i bakali miksujemy w blenderze do uzyskania lepkiej masy ( nie może być bardzo zmielona !) .

Mase mieszamy z pestkami dyni i bakaliami . 

 Do naczynia wyłożonego folią lub papierem do pieczenia przełożyć całą masę na batoniki, dokładnie ugnieść i wstawić na noc do lodówki.

3..2..1.. cięzki dzień czas start , egzamin , 18  oraz wyjazd do Krakowa i to wszystko w ciągu 24h , dam radę ? Muszę !
Dam z sb całą energie jaką mam , OBIECUJĘ ! ;*
Trzymajcie kciuki !;)
I choćby miało być cholernie ciężko nie poddawaj się, nie zwalniaj! To właśnie dzięki ciężkim chwilom, zwątpieniom i wątpliwościom stajemy się silniejsi!☺
Czasami musi być cholernie ciężko aby pożniej mogło być bardzo dobrze !
A wtedy szczęście smakuję jeszcze lepiej ;p
Miłego dnia !;) do zobaczenia  ;*
ej pamiętajcie mnie odebrać ze stacji ;p mam nadzieję ,że wybaczycie mi mój wygląd , haha ;)