Scramble dyniowo-kokosowe!

 Scramble dyniowo -kokosowe (wege) z kiwi i jogurtem greckim.

Składniki:

~5 łyżek płatków owsianych 

~łyżeczka oleju kokosowego 

~kopiasta łyżka masła orzechowego 

~posiekana suszona żurawina

~posiekane orzechy nerkowca

~łyżka wiórek kokosa

~3 łyżki puree z dyni 

Olej i masło orzechowe rozstapiam na patelni.

 Płatki owsiane optaczam  w masie.

Dodaje żurawine ,nerkowce,wiórki i wszystko praże do zarumienia.

Mieszam z puree dyniowym .

Batony dyniowo - kokosowe !

Batony dyniowo-kokosowe z karobowym jogurtem greckim.

 Składniki:

~4 łyżki płatków owsianych 

~3 łyżki puree z dyni 

~rozgnieciony dojrzały banan

~2-3 łyżki mleczka kokosowego 

~łyżka mąki kokosowej 

~łyżka wiórek kokosowych

~łyżeczka oleju kokosowego 

~łyżka mielonego lnu 

~proszek do pieczenia 

~ szczypta sody oczyszczonej 

~posiekana żurawina 

~posiekane orzechy nerkowca 

Oprócz żurwiny i nerkowców , wszystkie składniki miksujemy na gęstą ,zbitą mase.

Dodajemy  bakalie i dokładnie mieszam .

Odstawiamy na noc do lodówki .(niekoniecznie trzeba)

Do naczynia żaroodpornego ,wyłożonego papierem do pieczenia nakładamy mase.

Pieczemy 30 min w 180*C.

                      To już PIĄTEK mamy ? 

Wczorajsze ognisko z dziewczynami jak najbardziej na TAK !

Chociaż ja jako kierowca  , śmigałam nocnymi ulicami , bezpiecznie oczywiście :)

Tyle pochwał usłyszałam , jestem z sb dumna !:)

Powoli, małymi kroczkami ale ważne , że warto ! 

Ciasteczka dyniowo - bananowe ! Miesiąc na blogu !

Ciasteczka dyniowo-bananowe polane masłem orzechowym z  jogurtem greckim + jabłko 

Składniki :

~ 5 łyżek płatków owsianych 

~ łyżka siemia lnianego w ziarnach 

~ łyżka mielonego lnu 

~ 3 łyżki puree z pieczonej dyni 

~ rozgnieciony dojrzały banan

~ łyżeczka soku z cytryny 

~3 łyżki mleka 

~ proszek do pieczenia 

~ szczypta sody 

1.Płatki , len,proszek do pieczenia ,sode  zalewam wodą .

2.Odstawiam na 10 min.

3.Mieszam z puree i bananem .

4.Dodaje mleko i sok z cytryny .

5.Masa musi być zbita i gęsta .

6.Pieczemy 20 min. 180*C

Witaj w świecie dążenia do celu!☺ Czym jest dzień jeśli nie cyklem konfliktów pomiędzy prawidłową drogą i drogą łatwą. Tyle "łatwych" możliwości otwiera się przed Tobą, kuszą pomyślnym nurtem i brakiem oporu. Rzecz w tym, że Ty płyniesz pod prąd! Decydujesz się, by odrzucić to co wygodne, to co bezpieczne. To tylko początem Twojej drogi. Upewnij się, że na pewno tego chcesz. Musisz się podnieść, bo walczysz z groźnym przeciwnikiem. Czujez jego oddech na swoim karku? Wiesz kto to? To Ty! Twoje lęki, wątpliwości i kompleksy. Ale nie trać nadziei! Uparcie dąż do celu. Pamiętaj o co walczysz i bądź silny!Bo jeśli jutra by nie było to co byś dał z siebie dzisiaj?

Dwa kroki do przodu !

Scramble dyniowo - bananowe z masłem orzechowym oraz  jogurtem greckim 

Składniki:

~3 łyżki puree z pieczonej dyni 

~ 5 łyżek płatków owsianych 

~ łyżeczka siemia lnianego z ziarnach 

~ łyżka mąki kokosowej 

~ łyżeczka oleju kokosowego 

~ łyżka miodu rzepakowego 

~ roztrzepane białko 

~banan 

 Na rozgrzanej patelni , rozstapiam olej kokosowy ,miód  i prażę w nim płatki owsiane aż do zarumienia . 

Mieszam płatki z mąką i siemiem . 

Dodaję puree , białko , pokrojonego w kostkę banana i dokładnie mieszam składniki ,aż do powstania gęstej ,lepkiej masy. 

Za oknem u mnie już jesień ;/ , zimno , pochmurnie ,pada . W końcu się wyspałam , obudziłam się o 12 .Dla mnie to poźno bo jestem raczej ranny ptaszek ;p 
Myślam jestem w Krakowie , trudno wrócić do rzeczywistości po tak udanym weekendzie z tak cudowną ekipą ;) Każda z nich jest WSPANIAŁA ♥Dziękuję wam raz jeszcze za to kolejne spotkanie ☺
Mój organizm musi dziś odpocząć a  wiec tylko łóżko , książka i dobry film ;) 

Miłego dnia !
A wieczorem będzię drugi post ;) pewnie domyślacie się co tam będzię ;p

Na zakończenie lata !

 Lody gruszka - banan z orzechową gronolą oraz gorzką czekoladą  polane tahini 

Lody :

~mrożony banan 

~mrożone drobno pokrojone gruszki ( bez skórki !) 

~jogurt grecki 

~3 kosti zamrożonej wody z cytryną 

Wszystkie składniki lekko odmrozić i zblendować .

Gronola orzechowa : 

~ płatki owsiane 

~ kopiasta łyżka masła orzechowego 

~ łyżka posiekanych orzechów włoskich 

~miód 

~gorzka czekolada ( oponcjonalnie ) 

Płatki owsiane , orzechy prażymy na rozgrzanej patelni . Zdejmujemy , roztapiamy miód i masło , dodajemy płatki i orzechy .Wszystko karmelizujemy .Posypujemy gorzką czekoladą . 

Samoakceptacja polega na poznawaniu samego siebie. Aby być dla siebie wyrozumiałym, musisz rozumieć dlaczego myślisz, czujesz, działasz i zachowujesz się tak, a nie inaczej. Większość ludzi nie ma pojęcia kim są, jacy są. Wiedzą jednak bardzo dobrze jacy być powinni! I na tym się koncentrują - a to świetny przepis na niską samoocenę. Kluczem jest wgląd we własne myśli i uczucia. Podejmij wyzwanie zrozumienia własnych decyzji i zachowań, a nagrodą będzie lepsza relacja z samym sobą!

Powodzenia wszystkim uczniom ! ;) A ja się jeszczę nacieszę miesiącem wolności , aaa coo ;)

Budyń jaglany z brzoskwinią !

 Budyń jaglany brzoskwiniowo -bananowy podany z brzoskwinią i wiórkami kokosa .

Składniki :

~ 5 łyzek kaszy jaglanej 

~ mały  jogurt grecki 

~4 namoczone w nocy daktyle 

~kopiasta łyżka masła orzechowego 

~ 1/2 banana (w kosteczke )

~ 2 brzoskwinie (w kosteczke)

~ łyżka zmielonego siemia lnienego 

Kasze gotujemy 10-15 min. z daktylami do momentu gdy  pochłonie całą wodę .Zostawiam do ostygnięcia.

Do kaszy dodaje wszystkie składniki i blendujemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

 4h snu to dla mnie za mało ..., coś na szybko po nie przespanej nocy , dziś  wbiegłam do kuchni jak 'głodny wilk '...

Mam nadzieję ,że sie wyspaliśćie .

UDANEGO DNIA ! KORZYSTAJMY Z POGODY !;)

Amarantus z jabłkami !

Amarantus gotowany na mleku z jabłkami , żurawiną , daktylami,siemiem lnianym ,cynamonem,kardamonem ,imbirem ,masłem orzechowym , miodem rzepakowym ,podany z jogurtem greckim .

Owoce pod kruszonka !

Pieczone owoce ( mini gruszki, nektarynki ufo ,śliwki ) pod kruszonką .

 

Kruszonka : 

Suche składniki :

~4-5 łyżek płatków owsianych 

~2 łyżki otrębów owsianych 

~łyżka mąki kokosowej 

~cynamon 

~garść posiekanych bakalii ( u mnie mieszanka żurawiny, rodzynek , daktyli )

Mokre składniki :

~2 łyżki jogurtu greckiego 

~3 -4 łyżki mleka 

~łyżka masła orzechowego 

~łyżka miodu rzepakowego 

~łyżeczka oleju kokosowego 

Suche składniki mieszamy w miseczce . Na rozgrzanej patelni lub garnuszku roztapiam olej ,masło ,miód . Zdejmuje z ognia dodaje mleko , jogurt .Dokładnie mieszam i dodaje mokre składniki do suchych . Mieszamy aż uzyskamy konsystencje gęstej śmietany .

Nakładamy na owoce , wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 15 -17 min .Pieczemy w 180*C.