Gryczane lody !

 

gryczane lody bananowo -brzoskwiniowe z kruszonką 

Składniki  :

~ garść mrożonego banana 

~duża garść mrożonych brzoskwiń w kawałkach 

~mały kubeczek schłodzonego jogurtu naturalnego   

~5 łyżek kaszy gryczanej niepalonej 

~*odrobina mleka 

~ *łyżeczka soku z cytryny 

~łyżka masła orzechowego 

~łyżeczka karobu jasnego 

~łyżka miodu rzepakowego 

~łyżka słonecznika 

Przepis na lody :

Kasze gotujemy . Odstawiamy do ostygnięcia .( najlepiej na całą noc do lodówki ) .

Odkładamy od niej 2 łyżki na kruszonkę . 

Blendujemy  banana , brzoskwinię ,jogurt ,kasze ,masło orzechowe ,karob na gładką masę . Możecie dodać odrobine mleka i soku z cytryny dla lepszej konsystencji.

Odstawiamy do zamrażarki na kilka minut. 

Kruszonka :

Prażymy kaszę , słonecznik na rozgrzanej patelni , aż się zarumienią dodajemy  miód i wszystko karmelizujemy  . 

Wyciągam lody i nakładamy kruszonkę . Podaję z borówkami ;)