Brak czasu !

 

Ciasteczka owsiane (3 składnikowe) z kiwi i jogurtem kokosowym  

 

 Składniki:

~ 5-6 łyżek płatków owsianych

~ kopiasta łyżka masła orzechowego

~rozgnieciony bardzo dojrzały  banan

*dodatki:kiwi,wiórki kokosa, suszona żurawina ,jogurt kokosowy  

Płatki zalewamy wodą i odstawiamy do napęcznienia .

Mieszamy z resztą składników i posiekaną żurawiną

Pieczemy w 220*C 15-20 min .

 

 

Co u mnie ?

Ehh co raz  mniej czasu na skomplikowane śniadania , (owsianka rządzi !!!) ale gdy już je  robię to nie ma odpowiednich warunków do zdjęć rano ;/

Zakochałam się w ciasteczkach , są szybkie ,proste robię je na różne sposoby (na snapie były czekoladowe ;) ) i mogę  zabierać je na uczelnie  ;)

Nie lubię chorować( takie skutki imprezowania )  , ale gdy już mnie złapie  to jest to najczęściej angina , i trwa dość długo;///

Antybiotyków nie biorę od razu wiec , na razie leczę  się domowymi sposobami .( Babcia poleca - herbatę z wódką !)  Także cały weekend w dom i modlę się o szybki powrót sił .Listopad na uczelni nie zapowiada się dla mnie korzystny . Zapierdziel ostro !

 Ale miałam niespodziankę , mój organizm dał swój znak i coś się pojawiło , zobaczymy na jak długo ;p
I TO NATURALNIE , wszystko tkwi w głowie ...
 Kto obchodzi Haloween ?

Owsiana szarlotka !

 

 Owsianka a'la szarlotka ze startym jabłkiem i marchewką z makiem podana z kremowym serkiem , orzechami włoskimi , miodem rzepakowym oraz masłem orzechowym 

Pietruszkowo- kokosowa muffina !

  Pietruszkowo-kokosowa muffina przełożona  musem z kaki .

Przepis :

~1/2 szklanki mąki owsianej 

~jedna mała starta pietruszka

~kopiasta łyżka mąki kokosowej 

~łyżeczka oleju kokosowego 

~łyżka posiekanej żurawiny 

~łyżka mielonego lnu + 3 łyżki wody 

~mleko kokosowe do konsystencji 

~łyżeczka miodu rzepakowego 

Dodatki:

~ * wiórki kokosa

~*mus z kaki 

 Len mielony zalać ciepłą wodą .Odstawić na około 15 min ,do napęcznienia.

Wszystkie składniki ze sobą zmiksować .Do masy dodać posiekaną żurawinę .

Pieczemy w foremce silikonowej w 220*C przez 30 min .
Podajemy z dodatkami .

W 15 minut !

Kasza owsiana z jogurtem kokosowym , bananem , kiwi , wiórkami kokosa oraz orzechami (nerkowce ,migdały , laskowe)

Z figami !

Owsianka   bananowa na mleku z pietruszka podana z bananem , masłem orzechowym , figami 

Bo życie czasem zaskakuje, wbija szpile, rzuca kłody pod nogi i tłamsi niespodziewanymi zwrotami akcji. Cóż zwykły szarak ma wtedy począć? Poddać się? Zacząć tupać nóżkami jak małe dziecko krzycząc przy tym 'Ja się tak nie bawię?' - NIE! Nie ważne jak bardzo los z nas drwi, nie ważne jak bardzo wystawia nas na próbę. Pokaż mu, że jeszcze o Tobie 'usłyszy', że jeszcze mu pokażesz, że osiągniesz to co było już w zasięgu Twojej ręki a nagle zniknęło z pola widzenia, pokaż, że możesz, że wcale nie są Ci do tego potrzebne specjalne warunki. Zacznij TU I TERAZ! Nie daj się złamać przeciwnościom.. po prostu się nie poddawaj! Nie udało się? Trudno. Szukaj sposobu na to, żeby się udało! Jak nie w ten, to w inny sposób. Jak nie tak, to inaczej a wszystko MUSI się kiedyś udać! I ja każdego dnia głęboko w to wierzę..

Klapa!

 

Serniczek dyniowy  z kaszy jaglanej z malinami  na orzechowym spodzie .

Spód:

~3 łyżki płatków owsianych 

~ łyżka mąki orzechowej 

~ mix posiekanych orzechów

~1/2 banana

~łyżka masła orzechowego 

Wszystkie dokładnie miksujemy blenderem .

Przekładamy do pojemnika wyłożonego papierem do pieczenia.

Odstawiamy do zamrażarki na 2h.

Serniczek dyniowy z kaszy jaglanej :

~kopiasta łyżka puree z dyni

~150g twarogu

~2łyżki ugotowanej kaszy jaglanej 

~ mix posiekanych  orzechów 

Wszystkie składniki miksujemy i nakładamy na spód.

Odstawiamy na całą noc do lodówki.

Uważajcie przy wyjmowaniu , mi się rozwaliło trochę ;//

Ale w smaku najlepsze połączenie składników ! Było mega !

Dziś najgorszy dzień na uczelni , od rana do wieczora ! ;///

Zaczynają się projekty, referaty ,eseje , dużo pracy przede mną ...

Mam nadzieję ,że wieczorem uda mi się podjechać na basen , trochę relaksu !

Lody na jesień?+obiad

 

Lody śliwka- banan- karob z gronolą orzechową 

 

Krem pieczarkowy z naturalnym ryżem 

Właśnie minął mi ostatni wolny weekend , następne mam już zaplanowane do końca listopada,ehh;/
Ale sama podjęłam się  tego wyzwania , już nie mogę się doczekać jestem bardzo podekscytowana ale wiem ,że będzie to bardzo męczący okres dla mojego organizmu ;/DAM RADĘ !
A w weekend wpadły zakupy z mamą , sprzątanie , gotowanie i trochę odpoczynku .
Chwilę wolnego mam z rana i tak mnie naszła ochota na lody pomimo , że pogoda nie zachwyca ( u mnie pada już od kilku dni ;/) nie mogłam sb odmówić .
Mało mnie tu trochę , przepraszam ! zwalam całą winę na brak czasu...
Pakuję torbę , i  jadę na zajęcia .
A za równy miesiąc kończę 19  ! jeeejjjj
Udanego dnia !