Placuszki z cukinią !

 Placuszki cukiniowo-karobowe z kremowym serkiem , bananem oraz gorzką czekoladą 

Przepis:

~1/2 szklanka startej drobno cukinii

~1/2 rozgniecionego mocno dojrzałego banana

~1/2 szklanki płatków owsianych zmielonych na mąkę 

~kleik z siemienia lnianego 

~mleko do konsystencji 

~słodzik
~proszek do pieczenia
~karob
Wszystkie składniki ze sobą połączyć i dokładnie wymieszać , zostawić na noc do lodówki.
Rano smażyć na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju kokosowego .
Podawać z dodatkami.

Ale ten czas goni , ehh  ;/ już niedługo święta a ja jeszcze  dokładnie pamiętam jak spędzałam je w zeszłym roku ...Na uczelni większość projektów oddana , wszystko zaliczone , ale spokojnie dość dużo pracy mam jeszcze podczas przerwy świątecznej ;// Takie życie studentki , ale nie ma co narzekać zawsze można mieć gorzej . Chociaż nie mam wg motywacji do styczniowej SESJI !!!! BĘDZIE CIĘŻKO ! Jak  na razie nie chcę o tym myśleć , muszę odpocząć ...

Przyjacielskie mikołajki !

 

Wegański piernik XXL przekładany kremowy serkiem pomarańczowym z duszonymi pomarańczami 

Wegański piernik :

~1/4 mąki gryczanej

~2 łyżki mąki kukurydzianej

~łyżka mąki żołędziowej 

~łyżka mielonego lnu 

~łyżeczka nasion chia + 3łyżki wrzątku 

~łyżeczka erytrolu

~łyżka masła orzechowego 

~łyżeczka domowej przyprawy do piernika 

~1/2 szklanki startej drobno marchewki

~1 rozgnieciony banan

~150 ml świeżo wyciskanego soku z pomarańczy 

~proszek do pieczenia 

Mąkę przesiewamy dodajemy mielony len , przyprawę , proszek do pieczenia , marchewkę .

Mieszamy suche składniki.

Dodajemy rozgniecionego banana , masło , kleik z nasion chia , sok pomarańczowy.

Mieszamy dokładnie , pieczemy 200*C-220*C przez około 40 min. 

DZIĘKUJĘ ,DZIĘKUJĘ ,DZIĘKUJE PAMELA JESTEŚ CUDOWNA ! 
Musiałam być naprawdę grzeczna ;)
Prezent niesamowity , czytasz w myślach ? haha ;)
Dziękuję za miłe słowa w liście ♥♥♥♥♥♥

WESOŁEGO MIKOŁAJA ! 

Klasyk !

Gryczany placek  bananowy z masłem orzechowym , twarogiem , bananem 

 

 Przepis :

~1/2 szklanki mąki gryczanej 

~1/4 szklanki lub więcej wody gazowanej 

~1/2 rozgniecionego mocno dojrzałego banana

~małe jajko 

~słodzik 

~łyżeczka proszku do pieczenia 

Dodatki:masło orzechowe, twaróg, 1/2 banana

 Mąkę przesiewamy dodajemy proszek do pieczenia , banana , słodzik , żółtko . Mieszamy widelcem , dodajemy  ubite białko , wodę do konsystencji .

Pieczemy w piekarniku 15- 20 min /220*C lub smażymy na patelni.

Polecam robić w piekarniku smakuję bardziej jak ciasto . Pycha !

Posmak lata !

 

  Wiśniowo-karobowa owsianka na mleku orzechowym z twarogiem , kakaowcem i mrożonymi wiśniami

Od wakacji nigdy tyle nie spałam co w weekend , cały weekend przespałam wstawałam tylko jeść , haha !
Lecimy na zajęcia !
Miłego dnia ! 

Muffina z..!

 Muffina gryczano -cukiniowa  z dżemem wiśniowym i orzechami włoskimi .

Przepis :

~50g mąki gryczanej 

~łyżka masła orzechowego

~kawałek startej cukini

~kopiasta łyżeczka karobu 

~łyżeczka  erytrolu( lub inny słodzik)

~małe jajko 

~100-150 ml mleka 

Mąkę przesiewamy dodajemy mało orzechowe, cukinie,karob, słodzik,żółtko  i mieszam

Białko ubijamy z proszkiem do pieczenia oraz mlekiem i dodajemy do masy .

Pieczemy 30 min./200*C

chaos !

 Płatki jaglane na mleku z borówkami , malinami , jeżynami , podane z twarogiem ,miodem ,migdałami oraz mrożonymi jeżynami.

Natłok zajęć , obowiązków , nawet nie mam czasu się zatrzymać i pomyśleć ... , ale nie narzekam lubię to , wtedy czuję ,że coś idzie do przodu ..coś się dzieję ..coś robię z życiem ..
Jest dobrze ! Wszystko ze sobą pogodziłam ,  na wszystko znalazłam czas ,mimo,że nie jest łatwo da się to ogarnąć , WYSTARCZY DOBRA ORGANIZACJA ! I nie patrzcie na innych  na tych którzy w cb wątpili, (to mnie bardzo dobiło , )na ich słowa :(" nie dasz rady ") a jednak  POKAZAŁAM IM ! Róbcie to co chcecie robić , mówcie o tym o czym myślicie , marzcie o tym czego byście chcieli i nie bójcie się przyszłości , będzie inna , ale czy zła ? nie koniecznie ! Świat jest piękny może ludzie okropni . Nie przejmować się nimi , otaczać się tylko pozytywnymi ludźmi !zacisnąć zęby i cały czas do przodu ! Zawsze znajdzie się wsparcie u kogoś , dla których jesteś ważna , oni zawsze byli i będą .

Zbyt chaotycznie , za duży napływ myśli , przepraszam ....

z marchewką !

Kokosowa owsianka gotowana ze startą  marchewką , amarantusem , kawałkami suszonego jabłka  podana z jabłkiem i migdałami . 

Przepis :

~1/2 szklanki płatków owsianych 

~1/2szklanki  poppingu z amarantusa + kawałki suszonych jabłek 

~jedna mała starta marchewka 

~350-400 ml mleka kokosowego 

~łyżka mąki kokosowej 

*dodatki : migdały , jabłko 

W garnuszku wszystkie składniki  zalewam 200 ml mleka kokosowego .

Odstawiam na noc ( może być  na 15 min .przed gotowaniem).

Rano gotuję z dodatkiem mleka .

Podaję z dodatkami  .